Mistä löytää hygge kesällä Kööpenhaminassa

hygge äkillisesti kaikkialla, tuskin määriteltävässä tanskalaisessa käsityksessä mukavuudesta ja miellyttävyydestä, voit yhdistää talven kanssa: pehmeät peitot, turkisväriset tossut ja kynttilät. Mutta sinun ei tarvitse odottaa, ennen kuin se jää kylmäksi tämän ainutlaatuisen tanskalaisen tyylin tyydytyksen paikalle. Kööpenhamina itsessään on hygge riippumatta kaudesta, täynnä muotoilua, joka on ergonomisempi kuin aggrandising. Hygge kertoo elämän pienistä nautinnoista, laadukkaasta ajasta, viehättävistä paikoista ja hurmaavasta nautinnosta ihanista asioista, ja tanskalaisella pääkaupungilla on runsaasti kesäluokkaa nauttia.

Kööpenhaminan kanavien purjehtiminen on suosittu kesäaikatoiminta © vladacanon / Getty

Veneretket

Messing noin Kööpenhaminan vesiväylistä on loistava tapa saada a hyggelig (viihtyisä) aika. Vuokrataan aurinkovoimalla varustettuja veneitä GoBoatista (www.goboat.dk), jotka on harkittuja piknik-pöytiin. Voit hankkia GoBoatista valmis piknik-korin tai varastoida herkullisia paikallisia herkkuja, kuten ruisleipää, silliä ja juustoja Torhallernen houkuttelevassa ruokakojussa sekä joitakin paikallisia mikroyrittäjiä, kuten Mikkelleria. Kaikki on jätetty tekemättä kanavaa pitkin: ystäviä, hyvää yritystä, chit-keskustelua ja hienoa piknikää.

Ystävät ulos pyöräretkelle © william87 / Getty

Pyöräily

Hyggen yksi osa liittyy luontoon, ja pyöräily on loistava tapa liukua ympäri kaupunkia ja tutkia sen vihreämpiä kulmia. Pyöräily Kööpenhaminassa on uskomaton 350 km erillisiä pyöräilyreittejä ja on pannukakku-tasainen, joten pyöräily on helppoa ja turvallista. Näet harvoin lycra-vihjeitä: paikalliset kiipeävät polkupyöräänsä (aliarvioivat pikemminkin kuin räikeät) kantapäähän, pitkiin päällystakkeisiin, jopa tasapainottaviin matkalaukkuihin. Hop pyörällä ja lähdet rakkaasi, ystävänne tai omasi nauttimaan kaupungin vehreistä laitamista. Etsi reitit verkkosivuilla Bike Map.

tivoli

Tivoli-puutarhat ovat kaupungin keskeinen osa, ja et koskaan kohdistu kauniimpaan teemapuistoon. Se on täynnä viehätystä ja hurjaa: siellä on kiinalainen pagodi, vaeltavat riikinkukot, veneilevä järvi, veistokselliset lyhdyt ja puiset vilkkuvat valot. Tänä vuonna on päivittäin (paitsi perjantaisin) 175th vuosipäivän paraati puiston vuosipäivää juhlistamaan. Tivolin monissa ravintoloissa on terassit, ja siellä on jopa Cakenhagen, joka on täysin omistettu kakulle, joka palvelee leivonnaisia ​​kokkeja, jotka valmistetaan tuoreista leivonnaisista joka aamu. Kesäisin Tivoli järjestää satoja konsertteja, mukaan lukien jazz, klassinen ja rock, eri paikoissa ympäri puistoa, jotka suosivat paikallisia, jotka täällä nauttivat Tivoli-taikaa.

Kööpenhaminassa asuu lukuisia viheralueita, kuten ihana kuninkaallinen puutarha © Gimas / Shutterstock

Gardens

Kööpenhaminassa on kauniita puistoja ja puutarhoja, jotka sopivat täydellisesti auringonpaisteisiin. Kuninkaallisen kirjaston puutarha (Slotsholmen) on paikallinen suosikki, rauhallinen ilo, joka on piilossa kaupungin sydämessä. 17th-vuosisadan kuninkaan puutarha (Kongens Have), Rosenbergin linnan ympärillä, on smaragdinvihreitä nurmikoita ja puiden reunustamia polkuja, jotka sopivat virkistävälle vetäytymiselle tai piknikille. Yksi suurimmista puistoista on Valbyparken (Hammelstrupvej), Kööpenhaminan eteläosassa, jossa on 17 erilaista aluetta: tuoksuu ruusupuutarhassa 12 000 ruusun kukka-tuoksuja tai pelata frisbee-golfia pelaamalla Disc Golf -kentällä. Vestren hautausmaa on toinen rakastettu puisto, joka kattaa 54 hehtaaria ja jossa on joitakin tunnelimaisia ​​puiden reunustamia kulkureittejä..

Syö ja juo

Se on muotoilu ja valaistus: niin miellyttävä silmälle. Se on kaunis, mutta yksinkertaisesti esitelty pohjoismainen keittiö. Se on niche-olut, jota tarjoillaan epämiellyttävällä, mutta moitteettomasti suunniteltua lasia. Syöminen ja juominen Kööpenhaminassa tuntuu usein aliarvostetulta taideteokselta. Se on epämiellyttävää ja epävirallista, ja ilo on yksityiskohtia. Norrebrøssä on Grød, joka palvelee vain puuroa (kana-manteli) tai risottoa, varmasti maailman hyggelig-ruokia. Ravelinen-ravintolassa on vesipuutarha, joka on valaistu reilusti ja sopii viihtyisään illalliseen. Ravintola Höst palvelee pohjoismaista ruokaa ja sen sisätiloissa on luonnollisia materiaaleja, jotka on yhdistetty muotoiluun ja pehmeät lampaat tuolien yli. Kööpenhaminassa on yhä enemmän suosittu katuruokaa, jossa voit mennä ja valita, mitä ruokaa olet kiinnostunut yhdessä kaveriporukan kanssa, kuten Bridge Street Kitchen, jossa on vesiympäristö, joka lisää tätä tunnelmaa - Grødilla on myös myyntipiste. Baareissa on hienoja paikkoja, joissa sohvat uppoavat ja cocktaileja tai paikallista olutta valikosta - kokeile jonnekin 1656 (Gasværksvej) Vesterbrøssä - ja kahviloita melkein joka kolkassa. Kokeile kahvilakokemusta, joka on valmistettu paikan päällä paahdetusta kahvista, joka johtaa meidät toiseen tapaan nauttia ympäri vuoden kestävästä hyggestä, joka on…

Jäätelöauto saarilla Brygge © MivPiv / Getty

Tanskan herkkuja

Pienet nautinnot ilahduttavat erityisen hyvin makeita asioita, kuten uskomattoman käsityöläistä jäätelöä. Täydellinen kuuma päivä on Svaneke Tivolissa, joka tuottaa hienointa käsityöläistä jäätelöä, jossa on kermaisia ​​makuja, kuten viikuna ja mulberry. Näytteitä Bryggen11: n kekseliäisistä herkuista saarten Brygge-satamakylpylän vieressä: yksi suosikki tulee unikonsiemeniä. Noridbrøn Istidissa tuotetaan nestemäisestä typestä valmistettua orgaanista jäätelöä, joka on luotu dramaattisella savupihalla, joka antaa sille tunnelman sekä uskomattoman johdonmukaisuuden.

Tunnetaan tanskalaisina leivonnaisina kaikkialla muualla, rapeita, kevyitä ja sulavia leivonnaisia ​​kutsutaan Wienin leipää (wienerbrød), koska Wienin kokit esittelivät ne Tanskassa vuonna 1840. kannelsnurrer, kokeile Meyers Bageria, jonka omistaa kokki Claus Meyers, pohjoismainen gastronominen edelläkävijä. Tai päätä Leckerbaerissa, Michelin-tähdellä merkittyjen kokkien Jacobin ja Gabi Mogensenin leivonnassa.