Vulkaaninen Ranska, joka tutkii Auvergnen aluetta

Tuli ja kivikivi ovat pysyvästi merkinneet Auvergnen. Tämän ranskalaisen alueen kraatterit ja laaksot muotoilivat Chaîne des Puysin tulivuoret, kun taas sen kaupunkien ja kaupunkien arkkitehtuuri hehkui tulivuoren kivellä.

Hyvästi tämän Keski-Ranskan hitaasti kehittyneen alueen tulivuoret nukkuvat syvästi. Mutta heidän jälkeensä Auvergneen on läsnä kaikessa kivimuodostelmista mustan kirkon torniin. Ottaa kaupungin ja maaseudun parhaat puolet todella räjähtävälle vierailulle Auvergneen.

La Bourboulesta nähty kirkon torni ja hurja vuoret yhdistävät Ranskan Auvergnen alueen unohtumattoman. Kuva: Anita Isalska / Lonely Planet

Kaupunki tulivuorella

Clermont-Ferrandissa on kaikkialla katsottuna tulipalossa ihme. Täällä Auvergnen suurimmassa kaupungissa, kauppa-alueet, patsaat ja päällystekivet on valettu vulkaanisesta kivestä. Jopa kaupungin 63 suihkulähteitä, joista suurin osa oli juomakelpoista jousivettä, veistettiin tästä erottuvasta mustasta kivestä.

Tämä pimeä kivityöstö antaa Clermont-Ferrandille silmiinpistävän ilman, joka ei edistä kaupunkia. Kaikkein dramaattisin on Notre-Damen katedraali, siluetti, joka uhkaa kaupungin korallivärisiä kattoja. Katedraali on täysin perustettu tulivuoren kalliosta, sen perustuksista aivan kaksoiskierroksilla sijaitseviin gargoyleihin. Jopa jalkojenne alapuolella oleva maa, kun Clermont-Ferrand rakennettiin, oli rakennettu kuolleen tulivuoren päälle. Ja suoraan vastapäätä katedraalin sisäänkäyntiä, vastapäätä Rue des Grasin ostoskadua, näet toisen tulivuoren, Puy de Dômen, huipun..

Clermont-Ferrandin goottilainen katedraali on valmistettu kokonaan tulivuoren kalliosta. Kuva: Anita Isalska / Lonely Planet

Tämä katedraali ei ole ainoa uskonnollinen rakennus, jossa on tulinen kivityö. Läheiset, geometriset kukat, jotka on otettu tulivuoren kalliosta, on rakennettu Basreque Notre-Dame du Portin seiniin (parhaat näkymät noudattavat Rue Robertuksen viitteitä piilotettuun portaikkoon). Lähes 30 kilometriä länteen on upea harmaa Notre-Dame d'Orcival, joka on romaaninen kirkko, joka on kertynyt kokonaan tulivuoren kalliosta. Samalla etäisyydellä itään, Glaine-Montaigutin pienessä kylässä, Saint-Jean-kirkossa on tulivuoren kivi hautausmaa, kielletty kontrasti kirkon häikäisevän koristeellisen sisustuksen kanssa.

Vulkaninen panoraama

Tämän erottuvan muurauksen lähde on Auvergnen 40 km: n tulivuoren sauma, Chaîne des Puys. Geologisesti nuoret tulivuoret ovat tuskin rommuttaneet yli 6000 vuotta. Nykyään ne ovat kalliopyramideja, jotka jäävät vihreän maton alle.

Suurin lähtökohta Auvergnen tulivuorien tutkimiseen on Panoramique des Dômes (panoraamakuvat). Puy de Dômen puolelle kulkevat köysiradat, 1465 metriä korkein (vaikka nuorin) Chaîne des Puysin tulivuori, ja päällystetyt vaellusreitit kiertävät huippukokouksesta. 360 asteen näkymät ovat parhaiten muuttuvassa valossa, kun auringonlaskun ensimmäinen suukko muuttuu kullanväriseksi ja varjoliidat alkavat kellua alas päivästä, jona tuhotaan tuulta.

Muinaisista ajoista tähän päivään asti tämä on ollut alueen salama. Se on täällä, jossa löydät Gallian-roomalaisen Mercuryn temppelin, joka löydettiin vuonna 1873 ja jossa tehdään asteittaista palauttamista. Vain kaksi vuotta raunioiden löytämisen jälkeen tämä huippu tuli tieteelliseksi sivustoksi sekä henkiseksi, kun kupoliin rakennettiin fysiikan laboratorio. Tänään televisioantenni kruunaa huippukokouksen.

Älä katso alas: varjoliidat käynnistyvät Auvergnen Puy de Dômesta. Kuva: Anita Isalska / Lonely Planet

Villiä vaelluksia

Näistä kraattereista länteen on enemmän alueen geologisen menneisyyden jäänteitä. Roches Tuilière ja Sanadoire ovat myös hauduttavia tulivuoria, jotka on vähitellen veistetty U-muotoon jäätiköiden liikkumisen myötä. Mutta Keski-Massifin korkein huippu, Auvergnen pohjoisen vuoristoinen alue, on Puy de Sancy.

Tämä antiikin tulivuori oli muotoiltu määräajoin purkausten ja jäähdytysten avulla, ja vaellusreitit ovat nyt vauhdittaneet tiensä 1886m: n huippukokoukseen. Huipulle nousevia vaellusreittejä palkitaan vatsavaivojen näkymillä. Kävelyreitit tuuli huipien välissä ja kalvon kaltaiset ulkonemat ulottuvat kalliopinnasta. Yksi bluffi on niin vaarallinen, että se on herättänyt nimen "Hell Valley" talvivyöhykkeilleen.

Alue on luonnonvaraisten eläinten paratiisi, sillä se on suojellut asemaa kuuden vuoden ajan osana Naturelle-varausta. Karhut eivät enää vaeltaisi näitä laaksoja, mutta paikalliset sanovat, että sudet alkavat palata - luultavasti yhdellä silmällä 200: lla säämiskällä (vuohen vuohilla) ja 500 viljellyllä lampaalla. Tuulen vihellyksen keskellä arvostelevat korvat voivat myös valita marmottien varjostuksen, mäyräisten, oravaisten oravien rotu. Buzzards ja muut saalista linnut nousevat yläpuolelle, ja vultures ovat vuosittaisia ​​puiston kävijöitä.

Matkailureittejä Sancen ympärillä on runsaasti näköalapaikkoja vuohen vuohien, piikkien ja muiden paikallisten villieläinten havaitsemiseksi. Kuva: Anita Isalska / Lonely Planet

Vuoriston makut

Maisemat antavat paikalliselle keittiölle myös tiukan kestävyyden, ennen kaikkea kuuluisan truffade. Auvergneen on vaikea lähteä yrittämättä sitä; on myös vaikeaa jättää paikkasi gorgingin jälkeen tälle hurjaan vuoristoalueelle. Perunat kiiltävät ankan rasvasta, kerrostetaan tome fraiche -lajikkeella ja paistetaan juustoa ja hiilihydraatteja sisältämättömään laatikkoon (löydät joitakin kuuluisimmista Auberge des Skieursista Le Mont-Doressa; 7 Rue Montlosier). Jokainen haarukka luo pitkää juustoa. Öljyllä ja etikalla kiillotettu salaattisuola puhdistaa maku riittää kokeilemaan viimeistä purraa.

Matkustajat, jotka haluavat säästää hansikkaita, löytävät myös herkempiä ruokia; kokeile viiriäistä, jota seuraa tangy päärynä sorbetti Auberge de la Forge (aubergedelaforgeglainemontaigut.com) Glaine-Montaigutissa, tai valmistetut lounaat Le Parc des Feesissa La Bourboulessa. Riippumatta siitä, mikä maku on, levy on täynnä paikallisia ainesosia, kuten Le Puyn linssejä, kuivattua sianlihan makkaraa ja legendaarista bleu d'Auvergne -juustoa. Voit jopa mennä lähdölle matkalle ympäri paikallisia tiloja, jotka tuottavat bleu d'Auvergneä ja alueen muita neljää sertifioitua juustoa (lisätietoja on osoitteesta -aaop-auvergne.com). Koska alueella, jossa on tulivuoria, arkkitehtonisia ihmeitä ja kulinaarista tunnelmaa, yksi maku ei riitä.

Voimakas truffade, joka oli raskasta juustojen, perunan ja hanhen rasvojen kanssa, tarjoillaan Auberge Cantoussa, Orcivalissa, Ranskan Auvergnessa. Kuva: Anita Isalska / Lonely Planet

Tee se tapahtumaan

Ensinnäkin, valitse kausi: kevät syksyyn ovat erinomaiset vaelluksille, mutta suunnitella etukäteen kesän sesongin ulkopuolella, kun joillakin nähtävyyksillä (kuten juustotiloilla) on vähemmän mielenosoituksia. Talviurheilukausi alkaa joulukuussa; Lumipäät sijaitsevat ihanteellisella paikalla Le Mont-Dore -puiston pohjalta.

Auvergnen kulttuuri-, ulkouima- ja gastronomisista nautinnoista nauttiminen on parhaimmillaan autolla: yöpyä kylässä sijaitsevassa hotellissa maun mukaan ja päiväretki järviin, vuoristoon ja pikkukaupunkeihin.