Wild Debrecen viikonloppuna Unkarin virkistävässä toisessa kaupungissa

Jopa Debrecenin keskustassa, erämaat kutsuvat. Metsäiset puistoalueet halaavat Unkarin toisen kaupungin pohjoisreunaa, kun taas 40 km länteen on Hortobágyin kansallispuiston suuret tasangot. Debrecen on luonnollisista rikkauksistaan ​​sekä kylpylöistä ja hohtavasta historiallisesta keskustasta huolimatta mehukas salaisuus matkailijoille. Näin voit virkistäytyä viikonloppuna Unkarin luonnonvaraiseen itään.

Suuri kirkko Debrecenin keskusaukiolla. Kuva: Witold Skrypczak / Lonely Planet Images / Getty Images

Perjantai: juhla, metsät ja mineraalialtaat

Debrecenin sydämessä, Kossuth térellä, phoenix-valo lähtee venetsialaisesta lasikuvioista jalkakäytävällä. Tämä myyttinen firebird on osa kaupungin vaakunaa, grillaamalla Debrecenin Millennium-suihkulähdettä ja sen raitiovaunuja. Se on sopiva symboli kaupungille, joka nousi tuhkasta - aivan kirjaimellisesti - tulipalojen jälkeen keskiajalla ja sen jälkeen, ja tuhoisat toisen maailmansodan pommitukset.

Uudistuksen janoa hallitsee edelleen. 2000-luvun Debrecenissä museoita uudistetaan innokkaasti, kun taas entiset kuvakkeet, kuten 1912-vesitorni, nauttivat upeista muutoksista. Silloin sopii, että henkilökohtainen nuorentaminen on Debrecenin elämän avain. Tämä on Unkari, joten nuorentaminen tarkoittaa kuumia lähteitä, luonnollisia retriittejä ja kotiruokaa.

Aloita tutustuminen Debreceniin sen aavistus-heräämismarkkinoilla, kuten Kukkamarkkinat (Csapó utsa). Huhtikuusta lokakuuhun, kun sää on hieno, myyjät liikkuvat vilkkaasti nauhojen, liljojen ja liekkien väristen ruusujen kanssa. Se on pieni maku Debrecenin tunnetuimmasta tapahtumasta, Flower Carnival (gotodebrecen.com/flower-carnival); vuosittain elokuun puolivälissä festivaali kirkastaa kaupunkia miljoonilla kukinnoilla, jotka on kudottu jyrkiksi kukka-aiheisiin.

Seuraavaksi palkita maistepuvut elintarvikemarkkinoilla (Vár utca). Sen kojelaudat täyttävät päivittäin Debrecenin parhaan tuotteen, marmoroidusta mangalitsa sianlihasta gleaming paprikoihin, täytettynä kaali-, jauhelihalla ja mausteilla. Käynnistä aikaisin parasta tavaraa: stallholders saapuu klo 6 ja alkaa lähteä noin neljätoista.

Noudata hitaasti ruokaa yhtä rauhallisella vauhdilla Debrecenin kaupungin puiston "Suuressa metsässä". Vaeltaa puiden reunustamia polkuja, torkkaa kasvitieteellisessä puutarhassa tai stimuloi synapsejasi uudessa AGÓRA-tiedekeskuksessa (agoradebrecen.hu), joka on myös suuri ruusu lapset ryöstämään.

Kuuman kevään löytämisestä suuren metsän reunalla 1820-luvun lopulla, kylpyläkulttuuri on juurtunut Debreceniin. Miksi saavuttaa kipulääkkeitä, kun voit joutua käyttämättä saunoja tai sulkea tiukat hartiat vesisuihkujen alla? Lämmin lämmitetyt vedet virtaavat Debreceniin 65 ℃: ssa, pudonnuttaen herkulliseen 34 38 - 38 ℃: een, kun he ruokkivat varovaisen Aquaticum Debrecenin altaita. Vesi on tumma karamelliväri, jodin sävytetty, ja paikalliset ylpeilevät sen mineraalikoostumuksen parantavia ominaisuuksia. Joten liota, höyryä ja unelmoi Aquaticumin silkkisissä vesissä: muista, että se on terveydelle.

Gourmet-pysäkki: Aivan lähellä kylpylää löytyy Vanha Vigadó (regivigado.hu), jossa monni ja makea paahdettu ankka liukuvat helposti valikoimalla unkarilaista Pálinka (hedelmä brandy).

Aquaticumin Debrecenin kylpyläkompleksi. Kuva: Karsten Bidstrup / Lonely Planet Images / Getty Images

Lauantai: etsi luonnonvarainen puoli Hortobágyin kansallispuistossa

Hortobágyin suurilla tasangoilla myyttejä ja luontoa paljastaa kuiskaus. Ensi silmäyksellä tämä 810 m²: n leveys puszta (tasangot) tuntuu yhtenäiseltä: loputon nurmikko, joka on viipaloitu tuuli. Mutta kuuntele, että linnunlaulun ja kaukaisen kuoren pudotus on. Ei vain ole puszta lumilautailu lintuilla suurista rintakuvista punaiseen jalkaan (lisättynä jopa 100 000 nosturin syksyllä tapahtuneeseen muuttoliikkeeseen), se on myös alueen hengellinen sydän, jossa on Unkarin legendaaristen ratsastajien kulta-aikaisia ​​kansanmusiikkeja ja nostalgiaa.

Keski-Euroopan "cowboytit" eivät ole kovin tunnettuja muille kuin unkarilaisille, mutta tässä yksinäisten hahmojen romantiikka, ukkonen yli puszta, kestää populaarissa tietoisuudessa ja kirjallisuudessa. Hortobágy oli dramaattorille Mór Jókai'lle "maan saari", joka oli sivistyneessä maailmassa. Vallankumoukselliselle kirjailijalle Sándor Petőfille se oli "Jumalan otsa". Hevosmiehet edustavat häipyvää pastoraalista elämää, joka kaivaa kaukana kaupungin vainoista ja jättää teollistumisen pölypilvessä. Myös muita tyytymättömiä kansanelokuvia on: 167-metrinen yhdeksänreiän silta on yhdistetty satuun, jossa hänen (huomattavasti yhteistyöhaluinen) yhdeksän ystävänsä pelastivat pakenevan laittomuuden, jotka muodostivat ihmissillan.

Kommunistien kansallistamisen jälkeen puszta vuonna 1948 ratsastajat menettivät vuosisatojen ikäiset ammatit. Mutta kun he eivät enää ralli karjaa tasangoilla, heidän mestarillinen hevosmiestensä opetetaan edelleen sukupolvien ajan. Näet ratsastusnäytöt mukaan lukienpuszta viisi ”, jossa hevosmies seisoo kummallakin jalalla kahdella takana olevalla eläimellä. Myös Hortobágyin ominaista karjaa pidetään: pitkäkarvisten harmaiden nautojen ja villan mangalitsan sikojen viljely on herkkuja. Vapaa-roaming Przewalskin hevoset voivat myös suojata tätä suojattua tilaa yhdessä 300 puhvelin kanssa.

Kokea puszta, hevoskärryajelut sopivat perheille ja päiväretkille; saada lähemmäksi safaribussi (hnp.hu). Kuumailmapallot ja pienet lentokoneet mahdollistavat maiseman maiseman (civisair.hu).

Gourmet-pysäkki: Hortobágyi Csárdassa (yhdeksänreiän sillan läheisyydessä), runsas osa Gulyás (paksu naudanliha) ja. \ t slambuc (pastaa, perunaa ja sianrasvaa) puristetaan kukkien täyttämälle terassille, usein perinteiseen musiikkiin..

Hortobágyin hevosmiehen ratsastustaidot. Kuva: Anita Isalska / Lonely Planet

Sunnuntai: palaa Debrecenin lieviin museoihin

Lyö ruohon varret puszta-lyöty hiukset. Kääntele takaisin moderniin sivilisaatioon kofeiinisokilla, joka on valmistettu rakkaudella Cut & Coffeeissa (hu-hu.facebook.com) ennen Debrecenin kulttuurikierrosta.

Sitruuna-hued Nagytemplom on Debrecenin tunnetuin näky ja yksi Unkarin suurimmista protestanttisista kirkoista. Sen erottuva kaksoissoittaja hallitsee taivaanrantaa; tyylikäs valkoinen seinämäinen sisustus on 200-vuotias elin. Viehättävämpi arkkitehtuuri löytyy uusklassisesta Kalvinistikorkeakoulusta, jossa on museo (reformatuskollegium.ttre.hu), joka avaa Debrecenin rikkaan henkisen historian. Erityisen vaikuttava on kirjasto, jossa on vesivärisiä pilareita ja vuosisatoja vanhoja tomeja..

Kaupungin suurin taiteellinen aarre on Mihács Munkácsyn Kristuksen intohimoa kuvaavien kuvien trilogia, joka palasi nyt ylpeyspaikaksi Déri-museossa, erityisesti luotuun näyttelytilaan. Sellainen oli taiteilijan omistautuminen, jonka hän oli itse kiinnittänyt ristiin Kristuksen fyysisen kärsimyksen paremmin välittämiseksi. Teos on kaula-aukkoinen, suurin 4,6 metrin mittainen kangas 7,12 m. Vaihda vauhtia tutustumalla liukkaaseen modeemiin (modemart.hu) - tämän nykytaiteen gallerian hallit, jotka on tulvinut luonnonvalolla, isännöivät pyöriviä näyttelyitä.

Lopuksi, paahdat kulttuurisi ryömimisen lopun parhaalla unkarilaisella ääntämölläsi ("cheers" on egészségedre). Di Vinolla (debrecen.divinoborbar.hu) on huimaava valikoima unkarilaisia ​​viinejä, kun taas väkevät alkoholijuomat kulkevat vapaasti raunioittavassa raunupalkissa Roncsbár (roncsbar.hu). Joko niin, päänne pyörii pian unelmilla paluumatkalle.

Gourmet-pysäkki: Ikon-ravintolan kekseliäs kierre klassisille unkarilaisille ruoanpapereille valikosta, jossa on runsaasti paikallisia tuotteita. Juicey kaksinkertainen makkara - Debrecenin erikoisuus - on mustarehu, jossa on sula-suuhun-mangalitsa sianliha.

Akvamariinityylit Debrecenin Kalvinistikoulun kirjastossa. Kuva: Anita Isalska / Lonely Planet

Tee se tapahtumaan: suunnittele Debrecenin viikonloppu

Wizz Airilla (wizzair.com) on päivittäiset lennot Lontoosta ja kahdesti viikossa lennot Eindhovenista. Joulukuussa 2015 budjettilentoyhtiö avaa uusia reittejä Debrecenin ja Brysselin, Malmön ja Pariisin välillä. Jos laajennat olemassa olevaa matkaa Budapestiin, junat palvelevat Debrecenia (2½ tuntia) kahden tunnin välein. Wieniin liittyy myös päivittäiset junat.