Thaimaa
Buddhalainen uusi vuosi on aika nähdä Chiang Mai, Thaimaan toinen kaupunki, animaationsa, uskonnollisista kulkueista paikallisten asukkaiden vesisotilaallisiin, vääntyviin vihoihin. Tämä artikkeli ilmestyi Lonely Planet -lehden US-julkaisun kevään 2018 numerossa. Chiang...
"Siellä - näettekö ne?" Skannaamalla ilta-taivaan viidakon yläpuolella he olivat hälyttävän helposti havaittavissa: satoja Pteropus vampyrus - tai lentävät kettuja - ulos ilta-aterialle. Kun siipien pituus lähestyi 1,5 metriä, jättiläiset...
Ota vehnä- ja muna-nuudelit, rikas, tuoksuva currypohjainen liemi, rapeiden marinoitujen vihreiden sivut, viipaloidut salottisipulit ja kalkki, ja sinulla on kôw soija (tunnetaan myös nimellä khao soi), ruokalaji, josta on tullut...
Pat Tai (myös kirjoitettu phat thai tai pad thai), todennäköisesti Thaimaan tunnetuin kulinaarinen vienti, on myös yleensä yleisimmin väärin tulkittu ruokalaji. Sekä ulkomailla että yhä enemmän kotona, pat tai on...
Mae Pingin itäpuolella Chiang Mai on Wat Ket -kaupunki. Kotiin yritteliäs paikallisille, ulkomaisille lähetyssaarnaajille ja kiinalaisille kauppiaille, jotka toivat tavarat vesiväylän kautta, tämän naapuruston menneisyyden jäljet ​​näkyvät edelleen nykypäivän lukuisissa...
Joten olet osallistunut Pha-Nganiin, snorklautunut pois Similanista ja temppeli-kiertueesta Chiang Mainissa. Jos etsit jonnekin päästäksesi ulos ja venyttämään jalat, Thaimaan pieni vierailu koilliseen voi olla juuri sitä, mitä tarvitset. "Isan",...
Suhteellisen pientä maata varten Thaimaan keittiö on hämmästyttävän monipuolinen, ja ruokalajit muuttuvat muodoltaan ja makuiltaan aina joka kerta, kun ne ylittävät maakunnan rajan. Bangkok, joka on ylivoimaisesti Thaimaan suurin kaupunki...
Upeasta meren antimasta alamarkkinoille Venäjälle, lähes kaikki keittiöt ovat saatavilla Phuketin saarella, joka on yksi Thaimaan suurimmista kohteista. Mutta mitä paikalliset syövät? Vastaus on paljon monimutkaisempi kuin pàt tai, Phuket...
Luuletko, että tiedät thaimaalaista ruokaa? Mieti uudelleen. Thaimaan keittiö vie eri muodon aina kun se ylittää maakunnan rajan, eikä Thaimaan pohjoisten maakuntien ruokia ole poikkeus. Pohjois-thaimaalainen ruoka on maailman poissa...
Thais rakastaa juhlia, joten vuotuinen kalenteri on täynnä festivaaleja, vapaapäiviä ja muita syitä tehdä hyvää. Sateisen kauden loppu merkitsee matkailukauden alkua, ja siellä on monia ihania festivaaleja matkailijoille. Jos matkustat...