Kenen pyöreä se on joka tapauksessa? Maailman paras maku

Paikallisen juoman juominen on varma tapa lämmittää paikallisten sydämet. Tässä on valikoima alkoholijuomia, jotka tekevät matkasta vaivattomamman.

1. Sake, Japani


Kuva käyttäjältä katclay

Olla nimeltään nihonshu Japanissa, vuoksi on riisiviini, jonka alkoholipitoisuus on 15–17 prosenttia. Ennen ensimmäistä panimon perustamista Kioton keisarilliseen palatsiin 7. vuosisadalla rakkautta kulutettiin muodossa, joka muistutti puuroa, ja riisi valmistettiin tuotantoa varten pureskelu-suussa -menetelmällä. Tällä lähes läpinäkyvällä alkoholilla on yli 1600 panimoa, joiden lajikkeet vaihtelevat makeasta raikkaasta ja tuoksuvasta hedelmäisestä. tarjoilu vuoksi hieman jäähdytetty yleensä tuo esiin parhaat ominaisuudet.

2. Guinness, Irlanti


Kuva käyttäjältä ccharmon

Täydellisen pintin kaatamiseen kuluu 119,5 sekuntia. Kuuluisa "kohouma ja laskeuma" tulee suorittaa kahdessa osassa, 6 ° C: ssa (43 ° F). Mutta mallasta ja karamellista maustettu tumma runko (oikeastaan ​​ruby ​​värillinen, eikä musta), jossa on kermainen pää, kannattaa saada oikein. Dublinissa sijaitseva Guinness-brew on mallas-raskas portteri (tumma, makea ale, joka on valmistettu mustasta maltaasta) - ns..

3. Beer, Belgia


Kuva käyttäjältä jonworth-eu

Joku sanoi kerran: "Kauneus on oluen haltijan silmissä"; jos näin on, Belgia on hieno. Se tuottaa noin 450 erilaista olutta, jossa on kullekin erikseen muotoiltu lasi ja jotkut maailmankuulut brews. Trappistin tummat aletit panivat ensin munkit, jotka pakenivat Ranskan Napoleonin ajan jälkeen. Tunnetuimpia heistä on Chimay - tarjoillaan höyryttömässä lasissa. Hoegaarden on hieno esimerkki belgialaisesta Witbier (valkoinen), joka on erottuva vaalean kullanvärisellä, ylimääräisellä huokouksella, sedimentillä ja yrtteillä, kuten korianterilla.

4. Absinthe, Tšekki


Kuva käyttäjältä plusgood

Välittömän boheemilaisen osalta lisää vettä. Mutta varmista, että lisäät sen pisaraan kerrallaan sokerin kuution kautta lusikkaan, joka on asetettu absintin lasin päälle. Tämä tekee smaragdinvihreästä 140-kerroksisesta juoksevasta pilvestä opaalisen värin. Bohemilaiset myös polttavat sokeria omaan absinttiinsa, jotta ne voisivat kypsiä anis-makua. ”Vihreä keiju” on koiruoho, fenkoli ja aniksesta valmistettu oopiumimainen vaikutus - inspiraatiota monille taiteilijoille, kuten Van Gogh, Ernest Hemingway ja Oscar Wilde. Kielletty Euroopan maissa 1800-luvun alussa, hallitukset rajoittavat nyt tujonitasoa (absintin ainesosa, joka on verrattavissa kannabiksen THC: hen).

5. Burgundy-viini, Ranska


Kuva käyttäjältä Megan Mallen

Burgundin (Bourgogne) halutuilla viineillä on erityisiä ominaisuuksia, jotka johtuvat alueen 400 maaperästä. Valkoinen Burgundy on pohjimmiltaan chardonnay, jonka syvyys ja herkkuutta lisäävät kalkkikiveä, jossa se on kasvanut, kun taas punainen Burgundy on pähkinäpinot noir. Viini on luokiteltava "Burgundy" -lajiksi AOC: n tunnustetulla alueella (Appellation d'Origine Contrôlée) Côte d'Orissa. Alueen viinitilat olivat alun perin täysin kirkon omistuksessa, jakoivat sitten työntekijät Napoleonin perintölainsäädännön mukaan.

6. Caipiroska, Brasilia

Tämä yksinkertainen kolmivaiheinen cocktail koostuu vodkasta, limistä ja sokerista. Lyhyessä lasissa, sekoita tuoreita limiä kahdella teelusikalla sokeria, lisää runsaasti murskattua jäätä ja kaada sitten laadukas vodka erän päälle. Tämä on tietenkin kansan tunnetun vodkan versio caipirinha, tehty cachaçalla. Vaikka kotoisin Brasiliasta, sinun pitäisi pystyä kävelemään moniin baareihin ympäri maailmaa ja pyytämään nimeä.

7. Becherovka, Tšekki


Kuva käyttäjältä nicksieger

Vain kaksi ihmistä tuntee salaisen reseptin tämän luonnollisen nesteen tuottamiseksi (36% alkoholimäärä). "Valitut harvat" ovat ainoat, jotka sallitaan 'Drogikamr”jossa yhdistetään monia yrttejä ja mausteita, laitetaan säkkiin, sitten se täynnä alkoholia viikon ajan. Sitten seos yhdistetään veteen ja sokeriin ja laitetaan tammitynnyreihin kaksi kuukautta. Kukaan ei voi sopia lopullisesta makusta, mutta se on perinteisesti jäähdytetty ruoansulatuskanavaksi.

8. George Dickel Tennessee Whiskey, USA


Kuva käyttäjältä Chris Breeze

Vuonna 1870 vanha George Dickel piti viskiään muistuttavan skotlantilaisen viskin, ja hyväksyi niin, että kirjoitus (pudottamalla "e") hänen erikoismerkkinsä. Hän huomasi myös, että talvella tehty viski oli sujuvampi, joten se lisäsi pitkään jäähdytysvaiheen tuotantoprosessiin hänen pudotuksensa erottamiseksi. Hän myös hienosteli erikoislihaa, ohraa ja ruista, jota käytettiin perusaineena. Dickel Tennessee Whisky (40–45% alkoholipitoisuus) on erittäin hieno pisara.

9. Tequila, Meksiko


Kuva käyttäjältä Celso Flores

Valmistettu sinisen sydämistä agaave Meksikon Tequilan alueella kasvatetut kasvit, tequila mittaa 70-110 todistetta. Tämä klassinen henki on osuma seinälle. Yleensä selkeät ja läpinäkyvät, muut lajikkeet sisältävät ne, jotka ovat vanhentuneita tai levänneet tammitynnyreissä. Se tarjoillaan parhaiten huoneenlämmössä ja siemennetään hitaasti. Vain gringos tekee suolaa ja sitruunaa, vaikka jotkut folkista lisää sitruunaa lasiinsa. Kaikki tequilat ovat mescals (valmistettu agaave kasvit), mutta vain todellinen tequila on 100% sininen agave.

10. Vodka, Puola


Kuva käyttäjältä Kumi Tossut Italiassa

Yksi niistä maista, jotka näkivät vodkan syntymisen, Puola tuottaa kymmeniä lajikkeita. Tärkkelyksestä (tavallisesti rukista tai perunasta) ja alkoholista valmistettu puhdas vodka on kirkas, suodatettu ja puhdistettu. Tätä monipuolista henkeä pidetään puhtaimmassa muodossaan neutraalina, ja sillä on vähän tai ei lainkaan krapula-vaikutuksia - riippuen tietysti kulutustasoistasi. Vodkan laajamittainen tuotanto alkoi Puolassa 1500-luvulla, ja siitä tuli merkittävä vienti 1700-luvulta. Luultavasti Puolan tunnetuin vodka, Zubrovka (40-prosenttinen alkoholipitoisuus), infusoidaan bison-ruoholla.

Tämä artikkeli päivitettiin maaliskuussa 2012.

Valmis lähtemään?

Saat vinkkejä näihin retkiin ja aktiviteetteihin:

  • Makuista Kiotossa.
  • Tutustu Brysseliin, miksi Belgia on kuuluisa oluistaan.
  • Kävele Burgundian viinitarhojen läpi.